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韭菜鸡蛋粉丝虾仁

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Even跟阿泽的妈咪

韭菜必然要洗干净,晾干,拌食用油,这样才不会出水。

用料

韭菜

很多

橄榄油

鸡蛋

5个全蛋1个蛋黄

粉丝

1把

虾仁

忘了

忘了

蚝油

忘了

酿造酱油

忘了

味好美白胡椒粉

白芝麻

韭菜鸡蛋粉丝虾仁的做法

韭菜洗干净,晾干,是真的干。然后切碎,柔柔的拌油。

没有买到粗粉丝,反正粉丝应该都可以。有一个蛋清拿去做马卡龙,发明蛋黄多一个煎蛋更有蛋喷鼻味,虾仁是昨天白灼吃剩下的,就剥壳本日切碎放进去。味道很鲜美。

我买的皮,拌韭菜的容器要大年夜点,再依次放切碎的粉丝,切碎的鸡蛋,切碎的虾仁。再依次撒白胡椒,酿造酱油,蚝油。一小勺盐。调味料这个我感觉量自己把握。

小贴士

由于我家孩子爱吃煎饺,以是我味道会节制的淡一点。假如爱好水煮,那么盐那些可以适当的多一点,不然没味道。

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